Kışlık kavun ve arpa ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Arpayı daha sonra kullanmak üzere yıkayın ve ıslatın.
2 Kaburgaları yıkayın.
3 Balmumu kabağını yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Tencereye soğuk su koyun ve yedek pirzolaları durulayın.
5 Kaburga ve arpayı bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.Arpa çiçek açana kadar 40 dakika orta-düşük ateşte değiştirin.
6 Kış kavunu ekleyin ve yarım saat kadar kaynatmaya devam edin.
