pirzola
400 g
soğan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, mısır nişastası, yemeklik şarap, kişniş, yeşil soğan, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker Soğan pirzola nasıl pişirilir 1 Soğanı yıkayıp parçalara ayırın; 2 Acı biberleri şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve kişnişi dilimlere ayırın; 3 Kaburgalar temizlendikten sonra zencefil, sarımsak, yağ tuzu, mısır nişastası, şeker, yemeklik şarap vb. İle on dakikadan fazla marine edin; 4 Yağı bir tavada ısıtın, her iki taraftaki kaburgaları kızartın; 5 Soğanı ekleyin ve kavurun; 6 Biraz koyu soya sosu, biraz hafif soya sosu dökün ve iyice karıştırarak kızartın, ardından uygun miktarda su ekleyin; 7 Kişniş, yeşil soğan ve kırmızı biber parçalarını% 80 ile 90 arasında kaynatıldığında ekleyin; 8 Toprak kabın içine koyun ve tekrar kaynatın!