Basit Batı Yemekleri-Yumurta Tatlı Fusilli (detaylı makarna tarifi ile) - Yemeği
Romanya'da gönüllü olduğumda ev sahibim bana bu yumurtalı tatlı vidalı erişte yaptı.Daha önce sadece tuzlu makarna yemiş olsaydım, bana bu basit ve lezzetli vidalı erişte verildi. Bu harika, o zamandan beri spagetti yemenin başka bir tadı var ... Artık sadece et soslu spagetti olma! Vida tozu 100 gram Yumurta 4 Beyaz şeker 5 çay kaşığı Peynir Doğru miktar tuz Bir buçuk kaşık zeytin yağı bir miktar
Aşama 1
Suyun yarısını tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın, bir kaşık tuz ekleyin ve iyice karıştırın, pudra tozunu dökün, üzerini kapatın ve orta ateşte 12 dakika pişirin
Adım 2
Vida tozunu eleğe dökün ve suyu boşaltın
Aşama 3
Vida tozunun içine biraz zeytinyağı dökün (zeytinyağı yerine üzüm çekirdeği yağı kullandım) ve pudra tozunun birbirine yapışmasını önlemek için çubuklarla eşit şekilde karıştırın Pişmiş spagettinin soğuk suyla durulanmasına gerek yoktur. Aksi takdirde makarna sosa yapışmayacaktır.
4. adım
Bir kasede dört yumurtayı çırpın, 5 çay kaşığı şeker ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın Resimdeki iki yumurta yeterli değil ...
Adım 5
Zeytinyağı ile karıştırılmış vida tozunu tabağa sürün, karıştırdığınız yumurta sıvısını ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın.
6. Adım
Doğru miktarda rendelenmiş peynir serpin
7. Adım
180 derece fırında 8 dakika pişirin, çıkarıp ters çevirin ve 5 dakika daha pişirin.
8. Adım
Vida tozu, makarna veya başka bir makarna ile de değiştirilebilir ~
