Tavuk biftek batı yemekleri - Yemeği
Son zamanlarda kilo veriyorum ve sadece tavuk ve sebze yiyebiliyorum, nadir günlerde lezzetli oluyor. Tavuk göğsü Brokoli Enoki mantarı tuz karabiber tozu soya sosu ketçap Yemeklik yağ kırmızı şarap
Aşama 1
Süpermarketten aldığınız tavuk göğsü dilimlerini yaklaşık bir santimetre kalınlığında koyun, tavuğu ve enoki mantarlarını tuzla marine edin, az miktarda yemeklik yağ ve karabiber ekleyin, streç filmle örtün ve buzdolabında 40 dakika bekletin;
Adım 2
Bu süre zarfında brokoliyi iyice yıkayın, sıcak suyla haşlayın ve soğuması için soğuk suya koyun;
Aşama 3
Marulu yıkayın ve yayın
4. adım
Tavuğu ve enoki mantarlarını buzdolabından alıp yapışmaz tavada on dakika kızartın.Bir kaşık dolusu kırmızı şarap kilit suyunu dökün
Adım 5
Domates sosu ve pişmiş et, enoki mantarları ve brokoliyi marul serpme tabağına koyun.
