Malzemeler
Tavuk bacağı
400 g
Patates
200 g
Kurutulmuş yosun
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı biber, biraz kimyon, 1 yemek kaşığı kuru soya sosu, 2 yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı biber
Patatesle tavuk nasıl pişirilir 1 Yeşil soğanı doğrayın, kuru biberi ikiye bölün, sarımsak karanfilini kesin ve zencefili ezin
2 Kumu temizlemek ve geniş şeritler halinde kesmek için yosunu önceden ıslatın
3 Patatesleri yıkayın, soyun ve çok küçük olmayan parçalara ayırın
4 Tavuk butlarını kesin, tuzla marine edin, şarap ve koyu soya sosu 20 dakika pişirin
5 Bir tencereye yağ, karabiber ve kimyon ekleyin, ateş açın
6 bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin
7 Karıştırın
8 Marine edilmiş tavuk parçalarını ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın
9 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın
10 Küp patates ekleyin, baharat serpin
11 İyice karıştırın
12 Yosunu ekleyin ve kızartın, yukarıdaki baharatları ekleyin, en sevdiğiniz lezzete göre ayarlayın, patateslerin olgunlaşmasını bekleyin ve sonra servis edin
-
- Besleyici ve lezzetli kızarmış pilav
-
- Domuz yavrusu patatesli erişte ve kudzu yelpaze kemik çorbası
-
- Dendrobium Cordyceps Çiçek Çorbası
-
- Kerevizli kızarmış patates
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Rendelenmiş Sarımsak Sapı
-
- Soya Sütü ve Yumurtalı Puding
-
- Patates, Havuç ve Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Casida Süper Yumuşak Tost
-
- Dört renkli tavada kızartma
-
- Domuz Kaburgalı Kızarmış Patates
-
- [Chengdu Ünlü Atıştırmalıklar] Lai Tangyuan
