Aksesuarlar 1 çorba kaşığı soya sosu pişirme şarabı 5ml rafine tuz 2g toz biber biraz toz biber biraz sarımsak tozu biraz nişasta 100g bitkisel yağ 500ml yumuşak şeker 30g maltoz 1 çorba kaşığı susam yağı biraz susam tohumu orta su yarım kase
Ballı domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Kaburgaları yarım gün temiz suda bekletin, ortada suyu iki veya üç kez değiştirin
2 Tüm baharatları ve pirzolaları geniş bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
3 Plastik sargı ile örtün ve tadı için yaklaşık 2 saat marine edin
Nişasta ile kaplanmış 4 marine edilmiş kaburga
5 Yağı bir tencerede 6 veya 70 derece ısıtın, nişastayla dolu kaburgaları ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kızartın
630 gram beyaz şeker, bir çorba kaşığı maltoz ve yarım kase suyu bir wok'a kaynatmak için koyduktan sonra kaburgaları balla dolacak şekilde kızartılmış kaburgaları içine dökün, ardından susam yağı dökün ve susam serpin.
