Zai Pai
1250 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, şeker, şeker Tatlı ve ekşi domuz pirzolası uygulaması 1 Domuz kaburgalarını yıkayın ve tencerede pişirin, kan suyunu dökün ve pişirmek için yeniden su ekleyin. 2 Zencefil ve yeşil soğanı kesip kenara koyun, 3 Haşlanmış pirzolaları bir tabağa koyun ve bir kenara koyun. 4 Bir demir tavaya yağı koyun, içine şekeri koyun, spatula ile bastırın 5 Şeker sürekli olarak karıştırılır ve bir tavada eritilir 6 Doğranmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyip kavurun 7 Soya sosunu birleştirip kızartın 8 Pişmiş pirzolalara dökün 9 Kaburgaların eşit renkte olması için sürekli olarak kızartın, 10 Karıştırın ve şekerle ipek çizin, çok koyu soya 11 Biraz sirke ve biraz soya sosu ekleyin 12 Orta ateş kızartmayı karıştırmaya devam ediyor 13 Ateşi kapatın ve servis yapın