Malzemeler
soya peyniri
500 g
yeşil biber
1 parça
Sarımsak filizi
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, zencefil, laoganma, 1 çorba kaşığı tavuk tozu, beş baharat tozu, biber şehriye
Eski tofu nasıl kızartılır 1 Tofu yıkayın ve uzun küpler, bir yeşil biber ve bir sarımsak filizi küpler halinde kesin
2 Ateşi açın, biraz yağ dökün ve yağı ısıtın, tofu kızartmaya hazırlanın
3 Yağ sıcakken tofuyu iki parça halinde kızartın, her iki tarafına da az miktarda toz biber serpin.
4 Tamam
5 Tamam, bütün tofuyu kızartın ve servis edin
6 Tencerede az miktarda yağ bırakın, doğranmış yeşil biberleri ve doğranmış sarımsak filizlerini dökün ve karıştırın, küçük bir kaşık Lao Ganma koyun ve ardından kızarmış tofuyu tencereye koyun ve karıştırın.
7 Servis tepsisi, tadı fena değil!
-
- Sarımsaklı Chiba Tofu
-
- Baharatlı lahana ile karıştırılmış sebzeler
-
- Trabzon Hurması Yulaf Ezmeli Pirinç Lapası
-
- Mangolu kokulu ve cezbedici kavrulmuş patates dilimleri
-
- Ispanaklı omlet
-
- Hünnap Kırmızı Fasulye Darı Congee
-
- Şekerli Gevrek Erik
-
- Dilimlenmiş Domuz Eti ile Kızarmış Beyaz Pirinç Karıştırın
-
- Haşlanmış karides
-
- Kuzu ve Turp Kuru Tencere
-
- Çam fıstıklı pirinç lapası
-
- Haşlanmış karides
