Malzemeler
Tofu derisi
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sosis, kırmızı biber tozu, kimyon tozu, beyaz susam, biber tozu, on üç baharat, soya sosu, soğan
Tofu kabuğu ızgara uygulaması 1 İki tofu kabuğu ve tütsülenmiş sosisin yarısı.
2 Yarım soğan ve bir kenara koyun.
3 Soğanı doğrayın ve kenara koyun.
4 Tofu kabuğunu ince şeritler halinde doğrayın.
5 Tütsülenmiş sosisleri daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
6 Tavaya yağı koyun, doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.
7 Rendelenmiş soğan kokulu hale geldiğinde dilimlenmiş tofuyu ekleyin ve kızartın.
8 Tuz, karabiber tozu, Shisanxiang ve Weijixian soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9 Kesilmiş tütsülenmiş sosis şeritlerini yerleştirin.
10 Eşit olarak karıştırın ve kızarana kadar kızartın.
11 Kimyon tozu, kırmızı biber tozu ve beyaz susam serpin.
12 İyice karıştırın ve servis yapmadan önce servis yapın.
-
- Barbekü Patates Cipsi
-
- Tavada kızartılmış kabak çiçekleri
-
- Hunan Kıyılmış Biber
-
- Alıç ve Tremella Çorbası
-
- Domates reçeli
-
- Tavada kızarmış eski tofu
-
- Çift Biber Soslu Balık
-
- Sarımsaklı Chiba Tofu
-
- Baharatlı lahana ile karıştırılmış sebzeler
-
- Trabzon Hurması Yulaf Ezmeli Pirinç Lapası
-
- Mangolu kokulu ve cezbedici kavrulmuş patates dilimleri
-
- Ispanaklı omlet
