Alıç
15 g
Tremella
10 g
Aksesuar sarı kaya şekeri 50g Alıç Tremella Çorbası uygulaması 1 Beyaz mantar, alıç ve kaya şekerini hazırlayın. 2 Beyaz mantarı ve alıçları önceden ıslatın ve yıkayın. 3 Beyaz mantarı kum kabına koyun, biraz soğuk su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 15 dakika kısık ateşte pişirin. 4 Sarı kaya şekerini ekleyin ve şekerleşene kadar pişirin. 5 Alıcıyı dökün ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin. 6 Haşlanmış alıç ve beyaz mantar çorbası, bir kaseye koyup ılık olarak servis edin.