Sarımsakları iyice soyun, biraz kuruyabilmesi için ilk gün soyulması tavsiye edilir. Ancak sarımsağınız iyice soyulmuşsa ve yumru yoksa kurutmanıza gerek yoktur! Biraz sarımsak sapı kestim.
Ezilmiş sarı akide şekeri
Sirke ve şişe hazır olduğunda ham su veya yağ kalmaz.
Sarımsak, yağsız ve susuz şişelerde paketlenir
Kaya şekeri ekleyin (beyaz şeker de kullanılabilir)
Hazırladığınız sirkeyi ekleyin
Bakalım yedi gün içinde nasıl değişiyor.