Sarımsaklı buharda pişirilmiş enoki mantarları (çok lezzetli) - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
1. Enoki mantarlarını yıkayın ve eski kökleri kesin 2. Sarımsakları hazırlayın, ağırlık sarımsaklı bir demet enoki mantarıdır. Sarımsakları soyun ve kıyılmış sarımsak olarak doğrayın. Çok fazla doğramayın. Tadı daha güzel ve lezzetli hale getirmek için biraz daha büyüktür.
Suyu sıktıktan sonra bir tabağa yayın.
Sıcak tava yağı
Yağ sıcak, alevi söndürün. Sonra kıyılmış sarımsağı ekleyin ve tencerenin kalan ısısını kullanarak kıyılmış sarımsağı soteleyin.
Esas olarak umami tadını ayarlamak için biraz şeker ekleyin
Biraz tuz ekleyin, esas olarak tuzluluğu ayarlamak için şekerden daha fazla tuz vardır
Tekrar kızartın.
Hazırlanan sarımsak ezmesini enoki mantarlarının üzerine eşit şekilde dökün. (Baharatlı yiyecekleri sevenler için enoki mantarlarının üzerine küçük biber halkaları da koyarak birlikte buharda pişirebilirsiniz.) Suyu bir tencerede kaynatın ve yaklaşık 7-8 dakika buharda pişirin.
Sarımsak enoki mantarlarını bir tencereye veya tencereye koyun (tencereye su ekleyin, suyun kaynamasını bekleyin ve buhar çıkacaktır). Yaklaşık 7-8 dakika.
Birçok mutfak arkadaşı, enoki mantarlarının buharda pişirilip nasıl pişirildiğini sordu.
Bu, enoki mantarlarının ilk yarı paketidir
Acı biber halkaları olmadan buharda pişirilme şekli budur. Flammulina velutipes, daha tatlı olan çok miktarda su üretir. Fırlatmaya gerek yok.
Buharda pişirilmiş enoki mantarlarından suyu bir kaseye dökün, hafif soya sosu, şeker ve susam yağı ekleyin. İyice karıştırın.
Enoki mantarlarını tekrar dökün, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın. Basit ve lezzetli, beni takip etmeyi unutma! Hehe!
İkinci kez acı biber halkaları eklemeyi denedim. Görünüm çok çekici. Güzel ve lezzetli, iyi bir inceleme yap, bana dikkat et! Hehe!
Tadı çok güzel, çok basit mi? Çabuk toplayın ve yapın! Beni takip etmeyi unutma, zaman zaman daha basit ve fast food paylaşacağım!
