sığır eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, şeker, beyaz şarap, yumurta akı, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, mısır nişastası Sığır eti nasıl ızgara yapılır 1 Sığır eti yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin 2 Sığır eti bir çekiçle çırpın, marine edildiğinde tadı daha güzel olacaktır 3 Marine etmek için tuz ve şeker ekleyin 4 Uygun miktarda beyaz şarap dökün, daha güzel kokulacaktır 5 Yumurta akını ve mısır nişastasını ekleyin ve yavaşça ellerinizle eşit şekilde kavrayın Tadı daha hızlı olacak ve ellerinizle kavrsanız bile 6 Biraz soğan ekleyin, 50 dakika marine edin 7 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, bir yağ tabakası yayın ve dana etini düz bir şekilde kızartın 8 Kişisel tercihinize göre ters çevirin ve kızartın 9 Havuç ve dana etini yemek için marulla sarın