Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
300 gram
Yardımcı maddeler: süt, kırmızı fasulye, hindistan cevizi, hindistan cevizi
Hindistan cevizi ve kuru fasulye ile yapışkan pirinç köfte uygulaması 1 İçindekiler listesi. Pek çok insan su ile hamur yapmaya alışkın, yapışkan pirinç keklerinin kokulu lezzetini arttırmak için süt kullanıyorum.
2 Yapışkan pirinç unu yüzey pürüzsüz olana kadar karıştırılıncaya kadar yapışkan pirinç ununa yavaşça süt ekleyin.
3 Yapışkan pirinç unu sonunda çok ince olmamalıdır, bu nedenle karıştırma işlemi sırasında sütü yavaşça ekleyin.
4 Yapışkan pirinç hamurunu 10 yapışkan pirinç topuna bölün.
5 Hamuru küçük toplara bölün. Turtaya bastırın, fasulye ezmesini sarın ve yuvarlayın.
6 Buharlı pişiriciye bir kat yağ koyun ve yoğrulmuş yapışkan pirinç keklerini tabağa koyun. (Evdeki koşullar sınırlıdır ve kutu çok küçüktür, bu nedenle gruplar halinde buharlayın. En iyisi plastik bir örtü ile kaplamaktır)
7 Tencereye koyun ve 10-15 dakika buharda pişirin.
8 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç kekleri bir hindistan cevizi veya yerfıstığı tabakasına sarılır.
9 Süslemek için biraz kuru fasulye ekleyin ve tatlı tabağına koyun.
10 Kırmızı fasulyeli güzel hindistan cevizli yapışkan pirinç kekleri hazır, hehe, iştahın varmış gibi görünmüyor mu? Sevgili arkadaşlar acele edin
-
- Ispanaklı Sulu Kek
-
- Barbekü bifteği
-
- Cevizli bezelye şekeri
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Kırmızı kadife kek
-
- Kış Kavun Kişniş Roulade
-
- Gül Fasulye Ezmesi Rulo
-
- Primula vulgaris
-
- Yoğurtlu Sakura Mousse Cake
-
- Biber dolması
-
- Safran
-
- Pırasa ve büyük etli buharda pişmiş köfte
