Domuz kıyması
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, un, yumurta, yemeklik şarap, zencefil suyu, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı Pırasa ve sarı etli buharda pişirilmiş köfte uygulaması 1 hammadde resmi 2 Unu kaynar suyla haşlayın, ardından hamur haline getirin, 20 dakika uyandırın 3 Yumurta, tuz, pişirme şarabı, zencefilli sos ve tavuk özünü tek yönde kıyma ekleyin. 4 Pırasayı yıkayın, süzün ve doğrayın 5 Pırasa önce susam yağı ile karıştırılır, ardından et ile karıştırılır. 6 İyice karıştırın 7 Buharda pişmiş hamur tatlısı ambalajı yapmak için hamuru yoğurun 8 Doldurun ve sarın 9 Bambu çekmecede 10 dakika buharda pişirin 10 Tamam