soğan
200 g
havuç
150 g
İnce bağırsak
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sos, sarımsak, pirinç şarabı İnce bağırsağı sosta soğan ve turpla karıştırarak kızartın 1 Marine edilmiş ince bağırsağı parçalara ayırın. 2 Soğan ve sarımsağı dilimleyin. 3 Havuç parçalarını tavaya koyun ve biraz su kızartın. 4 Sonra kürekle bir spatula kullanarak doğru miktarda yağı dökün ve sarımsak dilimlerini kızartın. 5 Küçük sosisleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, rendelenmiş turpla karıştırın. 6 Uygun miktarda sos, tuz ekleyin ve iyice kızartın, soğanı ekleyin ve birlikte kavurun. 7 Uygun miktarda pirinç şarabı dökün ve iyice karıştırın. 8 Bir tabak lezzetli sos burada!