Pomfret
600 g
Takviyeler 20g yağ 20g tuz 20g tatlı patates tozu 40g zencefil 10g pişirme şarabı 15ml Tavada kızartılmış Pomfret 1 Balığın her iki tarafına iki bıçak atmak için bir bıçak kullanın, böylece marine edildiğinde daha lezzetli olur 2 Sonra tuzu ve şarabı pişirin ve yarım saat marine edin, ardından biraz tatlı patates tozu ekleyin ve eşit şekilde yayın 3 Yağı tavaya koyun ve hafifçe ısıtın 4 Ardından marine edilmiş balığı ekleyin ve kızartın 5 Servis yapmadan önce her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın