Kurutulmuş tofu
200 g
Aksesuarlar: 2 adet sivri biber, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda biber eriştesi, uygun miktarda nişasta, 1 tatlı kaşığı Acı biberle kurutulmuş soya peyniri nasıl hazırlanır 1 Kurutulmuş tofuyu elmas şeklinde parçalara kesin. İki sivri biberi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. 2 Doğranmış yeşil soğan, yarım kase su, biber erişte, tuz, şarap pişirme, meyve suyu yapın. 3 Tencereye yağ ekleyin, ısıtın, suyunu dökün ve sıçramayı önlemek için hemen tencerenin üzerini kapatın. Daha sonra kurutulmuş tofuyu dökün ve kızartın. 4 Kocanın büyük elleri, haha. Yaklaşık üç veya dört dakika kızartın. Acı biberleri ekleyin ve çorba biraz kalana kadar kavurun, nişastayı suyla koyulaştırın. 5 Dışarıda pişirin.