lâhana turşusu
100 gram
sığır eti
200 g
Aksesuarlar: 8 gr soya sosu, 20 gr yağ, 1 sarımsak, 5 gr kuru kırmızı biber Lahana turşusu ile dana eti nasıl karıştırılır 1 Malzemenin hazırlanması 2 Sığır eti yağ ve mısır nişastası ile marine edin 3 Bir tavayı ısıtın, aromayı patlatmak için sarımsak ve kuru biberi dökün 4 Sonra lahana turşusunu dökün ve lahana turşusunun içindeki su kuruyana kadar karıştırın. 5 Lahana turşusunu karıştırın, suyu kurutun, kenara çekin, biraz yağ dökün ve ardından dana etini dökün 6 Sığır eti rengi değişene kadar yüksek ateşte karıştırın 7 Sığır eti iyice piştikten sonra, tadına soya sosu ekleyin 8 porsiyon 9 Hadi gidelim