Pleurotus eryngii
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, galeta unu, 200 g, barbekü malzemesi, 110 g, 1 yumurta Pleurotus eryngii çiçeklenme yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Eryngii mantarlarını ince ince dilimleyin. 3 Barbekü malzemelerini ve biraz tuz dökün ve 30 dakika ile 1 saat arasında marine edin. 4 Yumurtaları çırpın ve marine edilmiş pleurotus eryngii'yi bir yumurta karışımı katmanına batırın. 5 Ekmek kırıntılarının üzerine eşit bir katman koyun. 6 Ambalaj ideal değilse 4. ve 5. adımları tekrarlayın. 7 Eryngii mantarlarının ekmek kırıntılarını her iki tarafı da altın olana kadar kızartmak için bir tavaya büyük miktarda yemeklik yağ koyun. 8 Şekli tabağa koyun.