Önce oda sıcaklığında yumuşamış krema ve şekeri karıştırın.
Bir seferde 1 veya 2 yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
Taze süt ekleyin ve iyice karıştırın
Düşük glütenli un ve kabartma tozu 2-3 kez elenir ve eşit şekilde tozsuz ve granül hale gelene kadar karıştırılır ve ardından yaklaşık 30 dakika bekletilir
Daha sonra her çörek makinesinin çalışma yöntemini takip edin! Kullanımı oldukça kolay olan Japon Ima kek makinesini kullanıyorum.Önce yeşil ışık yanana kadar ön ısıtma yapın, fırın tepsisine biraz yağ koyun ve hamuru dökün. Yaklaşık 5-6 dakika pişirin, hiç yapışmaz ve serbest bırakılması kolaydır
Taiyaki çıktı! Izgara rengi oldukça iyi, satılanlardan biraz daha küçük ama yine de oldukça sevimli!