Malzemeleri hazırlayın
Balık filetolarını ince una sarın ve bir tavada kızartın.
Balık biftekleri her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır ve pişirildikten sonra çıkarılabilir
Soğan, salatalık ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın, sarımsağı dilimleyin, zeytinyağı, balzamik sirke, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabına koyun.
Tamamlamak için salsa sosunu balık bifteğinin üzerine koyun