Az yağlı ve az şekerli maş fasulyesi tatlı patates dolgusu - Yemeği
Bir fincan maş fasulyesi tanelerini ıslatmadan yıkayın, iki fincan su ekleyin ve tatlı patatesleri 1 cm kalınlığında dilimleyin ve maş fasulyesi tanelerinin üzerine koyun.
Tencereyi kapatın ve orta ve kısık ateşte 20 dakika pişirin, 20-30 dakika ocağı kapatın
Tatlı patatesleri ve maş fasulyelerini piştikten sonra açın.
Maş fasulyesi çekirdeklerini ve tatlı patatesleri ayrı ayrı eleyin
480 gram maş fasulyesi püresi ve 200 gram tatlı patates püresi alın, bir tencerede iyice karıştırın ve biraz basınçla karıştırın (ateş açmaya gerek yok)
Füzyondan sonra, iki yemek kaşığı şeker ekleyin, şekeri ve püreyi kaynaştırmak için kısık ateşte açın, püre çok ıslaksa soteleyin.
Sıcakken bir çorba kaşığı krema ekleyin ve iyice karıştırın.
Dolguyu yaptıktan hemen sonra bir parti pişirmeye çalıştım
