Küçük karidesli kızarmış lahana - Yemeği
Her şeyden önce malzemeler hazır olduğunda ateşe başlayabilirsiniz ~ Domuz yağı önceki haşlanmış domuz tarifimden kalmıştır.Sebzelerle karıştırılarak kızartılan domuz yağı yenilmez ve lezzetlidir ~
Domuz yağı tavada soğuduktan sonra kuru karidesleri ve yeşil soğanları kısık ateşte soteleyin.Sote etmenin tanımı, kurutulmuş karides ve yeşil soğanın yavaş yavaş altın rengine dönüşmesidir.
Sonra havuçları ekleyin ve kavurun
Lahanayı servis ettikten sonra biraz sıcak su (yaklaşık 70 cc) ekleyin ve çok fazla eklemeyin, çünkü sebzeler hala sulanacaktır ve ardından tencereyi örtün ve 5 dakika pişirin (kişisel tercihine göre gevrek yemeyi sevenler bu kadar havasız olmak zorunda değil Uzun) Tencereye başlamadan önce biraz palamut unu ekleyin ve bitti
Sonra tabağa koyup servis edebilirsiniz ~ Umarım bu incelikten keyif alırsınız
