Ana malzemeler
- Domuz karaciğeri Doğru miktar
Aksesuarlar
- Sarımsak filizi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Zijiang Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Dilim domuz ciğeri, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası ekleyin ve 10 dakika marine edin.
- 2 Sarımsak filizlerini dilimlere ayırın, zencefili doğrayın (ayrıca zencefil dilimleri kullanın)
- 3 Tencereye yağı koyun, domuz ciğeri, sarımsak filizi ve zencefil parçaları karıştırılana kadar yağın ısınmasını bekleyin ve son olarak sarımsak filizlerine koyun, biraz tuz ekleyin ve birkaç kez karıştırın. (Sarımsak filizlerinin resmini çekmeyi unuttum).
- 4 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
Karaciğeri kızartırken, karaciğerin yeterince hassas olması için yağın içene kadar yakılması gerekir! !
-
- Kuru Tofu ile Haşlanmış Çin Lahanası
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış beyaz turp
-
- Ev tipi baharatlı güveç
-
- Kızarmış Balık Parçaları
-
- Kızarmış kalamar dilimleri
-
- Biber ve salatalık dilimleri ile kızarmış tavuk uyluk
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Filizi ile Enoki Mantarı
-
- Dana Topları ve Brokoli Haşlanmış Kuru Parçalar
-
- Soğuk Buharda Pişirilmiş Patlıcan (Et Patlıcan)
-
- Kıymalı krizantem lapası
-
- Siyah susam tozu ve soya fasulyesi ezmesi
-
- Kırmızı Fasulye ve Siyah Pirinç Lapası