Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti - Yemeği
bambu filizleri Bir tabak domuz eti 1 parça Şarap pişirme 1 kepçe nişasta Küçük bir miktar Doubanjiang 1 kepçe soya sosu Küçük bir miktar Tavuk Özü Küçük bir miktar
Bambu filizlerini yıkayın ve tencerede suyu kaynatın.
Soğuk suyu çıkarın.
Suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
Eti dilimleyin ve arpacık soğanı, zencefil, nişasta ve pişirme şarabı ile marine edin.
Tavada yağı ısıtın ve et dilimlerini renk değişene kadar kızartın.
Soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Bambu filizlerini dökün ve eşit şekilde kızartın.
Fasulye ezmesini ve tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Sadece kurun.
