Çocukluk aromalı turp ve patates dana yahnisi acemiler tarafından da yapılabilir (´--`) - Yemeği
Et beş dakika haşlanır, kan kaynatılır ve ardından et çıkarılıp yıkanır.
Sebzeleri kesmek için malzemeler, suya batırılmış patatesler Baharatlar kişisel tercihe göre değişir.Soğan, kakule, hindistan cevizi, defne yaprağı, tarçın, yıldız anason, Sincan baharatlı kabuğu hazırladım.
Yeşil soğanı ve zencefili kesmeye hazır pişirmeye hazır
Kişisel damak zevkinize göre karabiber, yağ tüketimi ve domates sos ile baharat eklenebilir
Baharatları yağın üzerine bir tencereye koyun, aromayı karıştırın ve dana etini ekleyin.
Baharatlar yüksek sıcaklıklarda çabuk hamur yapacağı için pişirme süresi daha kısa olmalıdır.
Baharat koyulduktan sonra soğanı ekleyin Soğanın iyi bir yapışma önleyici etkisi vardır Renklendirdikten sonra şurubu renklendirebilirsiniz.Ancak çorba ve güveçten kaçınmak için en iyisi şekeri renklendirmemek.
Renklendirme başarılı olduktan sonra suyu toplayıp domatesleri ilave etmek için suyu karıştırıp kızartın.Domatesler çorba yapmak için kızartılır.Daha önce kızartılmış baharatlar toplanabilir
Sonra kaynamış suyu ekleyip bir saat pişirin, turp patates, domates sosu, biraz sıvı yağ, karabiber ve on üç baharat tuzu ekleyin
Son büyük tabak yapılır, patatesler en iyisidir ve turplar da en besleyicidir.Çorba ve pirinç çocukluğun mutlu tadına geri döner
