"Uzun zamandır lahana yemedim. Yüz sebze lahana kadar iyi değil. Lahana yüksek besin değerine sahip. Herkesin bildiği bu. Vücudun daha fazla lahana yemesi iyidir. Kurutulmuş tofu da besleyicidir. Çok yüksektir ve bol miktarda protein içerir. Lahana ve kurutulmuş tofunun kombinasyonu sağlık açısından iyi bir etkiye sahiptir. " Malzemeler
Çin lâhanası Yarım ağaç
Kurutulmuş tofu 1 parça
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz bir miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Beş baharat tozu Doğru miktar
Işık Damak zevki
Güveç Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
Çin lahanasının 1 yarısı yaklaşık 1 kedi, 1 kuru tofu yaklaşık yarım kedi ve bir yeşil soğandır.
Kurutulmuş tofuyu şeritler ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
3 Çin lahanası pirinç suyuyla temizlenir ve birkaç kez dökülür.
4 Lahanayı şeritler halinde kesin.
5 Bir tavayı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı sotelemek için biraz yağ ekleyin
6 Lahanayı artırın ve kızartın.
7 Lahana karıştırılarak kızartılır, kurutulmuş soya peyniri eklenir ve kavrulur.
8 Biraz istiridye sosu ekleyin.
9 Beş baharat tozu ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.