"Hamile anneler için karidesli köfte yaptığımız zamandı. Hamile anne okuduktan sonra dedi ki, çok eski moda ... çocukça görünüyor. Hey, erkekler için profesyonel değil Şef, gerçekten mükemmel bir şey yapamam! Ama bu karides köftesi lezzetliydi ve hamile anne onları alıp buğulandıkları anda doğrudan ağzına tıktı. Buharda pişirdikten sonra çorba pişirmek veya başka şekillerde yemek yemek için buzdolabına koyacaktım. " Malzemeler
Karides 500 g
Aksesuarlar
Kurutulmuş kabak tozunu dondurun Doğru miktar
Yumurta akı Bir
Zencefil suyu Doğru miktar
Kuru nişasta İki yemek kaşığı
Malzemeler
tuz 2 çay kaşığı
Beyaz biber 1 tatlı kaşığı tadı
Yemek yagı Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
beceri Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Hammadde haritası.
Karides eti bıçakla dövülerek püre haline getirilir. Bıçağın arkasını hatırlıyorum. Bu şekilde karidesin tadı daha güzel olur.
3 Karides etine yumurta akı, tuz ve karabiber ekleyin, genişlemek için karıştırın.
4 İki yemek kaşığı tatlı patates nişastası ekleyin ve iki dakika çırpma teli ile karıştırın.
5 Küçük bir porsiyon alın ve dondurularak kurutulmuş kabak tozu ile karıştırın.
6 Sıkma torbasına koyun.
7 Kendi kendinize şekiller oluşturun. Kabın altına bir kat yağ koyun ve üstüne sıkın. Sekiz dakika buharda pişirin.
8 İki kat buhar buharı çok fazla. Sıcakken çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun.
İpuçları
Çorbada pişirdiğinizde veya kızarttığınızda lezzetlidir. Sadece pottan çıktığında çok güzeldi. Kuruduktan sonra biraz küçülür, ancak çorba ıslandığında tekrar kabarık olur. Bence gerçek nesneler fotoğraflardan daha iyi görünüyor. Fotoğraf öğlen çekildiği için ışık çok kuvvetli. Gerçek çiçekler pembedir. Güçlü güneş ışığı renk sıcaklığını kontrol edemez. Onları paketleyin ve buzdolabına koyun ve yemek masanızda güzel çiçekler açın!