Köri Pleurotus ve Patates Topakları - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates 400 gram
- soğan 50 gram
- havuç 30 g
- Pleurotus eryngii 150 gram
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Altın Köri Bloğu 50 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, süzün ve daha sonra kullanmak için süzün Pleurotus eryngii temizlenir ve parçalara ayrılır, soğan ve havuçlar ayrı ayrı doğranır.
-
3 Yeşil soğanı kesin, sarımsağı kıyın.
-
4 Tencereye yağı koyun ve doğranmış sarımsak ve soğanı soteleyin.
-
5 Küp küp küp doğranmış havuç ve havucu dökün ve kavurun.
-
6 Patatesler yarı saydam hale geldiğinde plörotus edodlarını ekleyin ve kızartın.
-
7 Uygun miktarda su koyun, üzerini örtün ve patatesler pişene kadar pişirin.
