Buharda pişirilmiş levrek - Yemeği
"Levrek protein açısından zengindir ve et taze ve tazedir. Kızartma ve diğer yöntemlerle karşılaştırıldığında, en basit" buharda pişirme "levreğin tazeliğini yansıtabilir. Birkaç dakika içinde bir tabak taze ve hoş kokulu buharda pişirme Levrek sofrada, fazla baharatlamaya gerek yok, kıyılmış yeşil soğanların üzerine kızgın yağ dökülür, birkaç "Zi La" sesi ile aroma patlar ve tükürük akmayı durdurmaz. Malzemeler
- Çizgili levrek 1 parça
- zencefil 1 parça
- Yeşil soğanlar Yarım kök
- Şarap pişirme bir miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1. Tüneğin solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın, temizleyin, her iki tarafta 4 bıçak;
-
2 Taze zencefili dilimleyin ve bıçağa koyun;
-
3 Biraz pişirme şarabı dökün;
-
4 Buharlama kutusu SAIC için 100 dereceye kadar ısıtılır; plaka yerleştirilebildiği sürece sıradan bir buharlayıcı kullanmak da mümkündür;
-
5 Levreği buharlı pişiriciye 100 derece 8 dakika koyun;
-
6 Balıkları buharda pişirirken yeşil soğanları ince şeritler halinde kesin;
-
7 Buharda pişirilmiş levrekleri buharlı pişiriciden çıkarın;
-
8 Zencefil dilimlerini çıkarın ve fazla çorbayı atın;
-
9 Kıyılmış yeşil soğanı serpin ve üzerine buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin;
-
10 Balık buharda pişirilmek üzereyken, zamanı hesaplayın ve uygun miktarda bitkisel yağı, tütsülenene kadar açık ateşte ısıtın;
-
11 Balığın üzerine sıcak yağ dökün, koku keskindir.
İpuçları
1. Isıtmadan sonra balığı daha yumuşak tutmak için balığı buharlı pişiriciye koyun; 2. Buharda pişirilmiş balık soya sosu, daha lezzetli hale getirmek için sıcak yağ döküldükten sonra konulabilir; 3. İşlem diyagramı videomdan alınmıştır, bu nedenle önceki işlem diyagramı kadar net görünmemektedir. Daha fazla yemek için lütfen kamu hesabıma dikkat edin: Meggy'nin gurme mutfağı. Altın kupa
Sonraki
