pirzola
400 g
Patates
500 g
Aksesuarlar: Yıldız anason, 5 çimen meyvesi, 3 gr defne yaprağı, 5 adet rezene tohumu, 3 gr tarçın, 1 adet karabiber, 2 gr kuru kırmızı biber, 5 gr zencefil, 3 gr fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, 1 çay kaşığı, tuz Patatesle domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kaburgaları bir tencerede soğuk su altında kaynatın, yıkayın ve bir kenara koyun. 3 patates soyulmuş ve parçalara ayrılmış 4 Anason hazırlayın 5 Doğranmış biber, kuru kırmızı biber, zencefil, yeşil soğan düğümü hazırlayın 6 Yağı ısıtın, anason, karabiber, kuru biber ve zencefili bir tencereye koyun ve soteleyin 7 Pirzola ekleyin ve suyu karıştırarak kavurun, fasulye ezmesini ve koyu soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 8 Su ekleyin ve 15 dakika pişirin 9 Süre dolduğunda patatesleri ve yeşil soğanı tencereye koyun, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.