yeşil biber
150 g
soya peyniri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, yarım çay kaşığı, monosodyum glutamat Yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış tofu 1 Tofu hazırlayın. 2 Yeşil biberleri hazırlayın. 3 rendelenmiş kuru fasulye peyniri 4 Yeşil biberi dilimleyin. 5 Zencefili, yeşil soğanı ve sarımsağı kesin. 6 Bir tavada yağı ısıtın, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 7 Tofu ekleyin ve kızartın. 8 Yeşil biberi tekrar ekleyin, tadına tuz ekleyin, MSG ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Tencereyi kaldırın ve tabağa koyun.