Malzemeler
pirzola
2 kedi
Aksesuarlar: 1 kaşık yemeklik yağ, 3 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaya şekeri, 5 gr tarçın, 1 parça karabiber, doğru miktarda defne yaprağı, 2 parça arpacık, 2 parça zencefil, 1 parça fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı tuz, doğru miktarda
Kızarmış domuz pirzolası yöntemi 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin ve kanı çıkarmak için 2 saat boyunca temiz suda bekletin.
2 Kaburgaları kaburgalardan daha fazla su ile haşlayın ve kanı bırakın.Kaburgalar balık veya yağlı olmayacaktır.
3 Baharatlar hazırlayın: zencefil, tarçın, yıldız anason, karabiber, defne yaprağı.
4 Sosu hazırlayın: İstiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri, istiridye sosunu bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve sos olarak servis edin.
5 Isıtdıktan sonra tavaya uygun miktarda yağ koyun, baharatları sote tavasına ekleyin.
6 Kızartma tavası tamamlandıktan sonra, fasulye ezmesini ekleyin ve koku elde etmek için kızartın.
7 Pirzola ekleyin ve su kuruyana ve pirzola sarı olana kadar bir süre karıştırın, pişirme şarabını ekleyin ve bir süre karıştırın.
8 Kaburgaların çok güzel kokulu bir tadı vardır.Sosun içine dökün, iyice karıştırın ve bir süre kavurun.
9 Şimdi düdüklü tencereye dönün ve pirzoladan fazla olmayan su ekleyin. Kapakla örtün ve kaynatın, orta ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
1020 dakika sonra sıkıştırın ve söndürün, kapağı açın, tadına göre tadına göre tuz ekleyin. Çorbayı açık ateşte toplayın, ancak isterseniz ihtiyacınız yoktur.
11 Tavaya doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Fun Do Do Cookies
-
- Çok Tahıllı Zongzi
-
- Zencefilli kızarmış tavuk
-
- Yeşil biber soğan
-
- Şekerlenmiş Portakal
-
- Mor Patates Fasulye Salçalı Kek
-
- Acı Buğday Sebzeli Sotelenmiş Sosis
-
- Fasulye Aromalı Kızarmış Domuz Börek
-
- Yuxiang Tavuk Parçaları
-
- Kalbur Baharatlı Karides
-
- Karides domuz göbek köfte
