Düşük toz
80 g
Pudra şekeri
70 g
Yumurta
4
Su
40 g
Mısır yağı
40 g
45 gr limon suyunda birkaç damla durian eti Baca durian şifon uygulaması 1 malzeme koleksiyon fotoğrafı 2 Yumurta beyazı ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına mısır yağı, 20 gr ince şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın, ardından su ekleyip iyice karıştırın 3 Düşük tozu eleyin ve hiçbir parçacık pürüzsüz olmayana kadar karıştırın 4 Yumurta sarısı salçası, durian eti ekleyin ve iyice karıştırın 5 Yumurta akı, birkaç damla limon suyu, 50 gr pudra şekeri ekleyin, üç kez ekleyin, kuruyana ve köpürene kadar çırpın 6 yemek kaşığı yumurta akı hamurunun üçte birini, yumurta sarısı hamuruyla eşit şekilde karıştırın 7 Yumurta beyazı hamuruna geri dökün ve iyice karıştırın 8 Kalıba dökün, fırını önceden, orta ve alt katmanı 165 derece ısıtın ve 30 dakika pişirin [Kendi fırınınıza göre ayarlayın] 9 Fırın bittikten sonra çalkalanacak ve sıcak gaz çıkacaktır. 10 lezzetli