g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Momoyama Derisi Mooncake - Yemeği

"Renkli şeftali dağ derisi ay keklerinin hem değeri hem de çağrışımı vardır. Ay kekleri, Ubi Pie of Learn Kitchen'ın on iki sürekli kalıbında pişirilir, böylece her ay pastası eşit şekilde renklendirilebilir." Malzemeler

Kırmızı şarap şeftali dağ kabuğu 90 g
Tayvan Şeftali Tepesi Kabuğu 90 g
Çiğ Hindistan Cevizi Dolması 140 g
Taro macunu dolgusu 140 g
Beyaz lotus macunu dolgusu 140 g

Aksesuarlar

Shimizu bir miktar

Orijinal Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Şeftali kabuğunu hazırlayın.
2 Her türlü ay keki dolgusunu hazırlayın.
315 gram şeftali dağ derisi ve 35 gram ay keki dolgusuna göre, 12 parçanın her biri tartılır.Ay keki dolgusunun her çeşidi, şeftali dağ derisinin (serbest eşleşme) bir tada ve renkli şeftali dağ derisinin orta sırasına karşılık gelir İki çeşit Momoyama kabuğunun isteğe bağlı olarak birleştirilmesiyle yapılır.
4 Tayvanlı bir şeftali kabuğunu alın ve ezin.
5 Bir taro macunu dolgusu koyun.
6 Şeftali dağ derisinin taro dolgusunu eşit şekilde sarması için kaplanın ağzını yavaşça yukarı doğru toplayın.
7 Ağzı sıkın ve yuvarlayın.
8 Pürüzsüz yüzü aşağı bakacak şekilde Xuechu'nun 50 gramlık ay kek kalıbına koyun ve ellerimle sıkıştırın.
99. Çok net bir üç boyutlu desenle ay kekini yavaşça aşağı doğru itin.
10 Aynı şekilde, orijinal hindistan cevizi macunu dolgusunu sarmak için renkli şeftali tepeleri kullanın.
11 Aynı şekilde, beyaz lotus macunu dolgusunu sarmak için kırmızı şarap aromalı şeftali dağ derisi kullanın.
12 Kayıt mutfağının Ubipie kalıbına eşit olarak avluya koyun ve sulama kabıyla biraz su püskürtün.
13 Fırını önceden 180 derece ısıtın, kalıba koyun ve orta ve alt katmanda 12 dakika pişirin, sonra çıkarın.
14 bitmiş resim
15 bitmiş resim
16 bitmiş resim
17 bitmiş resim
18 bitmiş resim
19 bitmiş resim
20 bitmiş resim
21 bitmiş resim