Tükürük tavuğunun Laoganma versiyonu - Yemeği
"Lezzetli Sıfır Arızası" Malzemeler
- Tavuk bacağı İki
- Susam yağı Bir çorba kaşığı
- Biber yağı Bir çorba kaşığı
- Biber yağı Bir çorba kaşığı
- Sirke Bir çorba kaşığı
- Lao Gan Ma Acı Sos İki yemek kaşığı
- susam Doğru miktar
- tavuk çorbası Yarım kase
- Baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk butlarını buharda pişirin. Buradan bir tane aldım ve tamamını buharda pişirdim.Suda da pişirilebilir. Tavuğun en kalın kısmını dürtmek için çubuk kullanın.Kan çıkmazsa pişmiş demektir. Çıkarın ve soğumaya bırakın. yedek
-
2 Malzemelerdeki malzemeleri karıştırın. Bir çorba kaşığı biber yağı, acı biber yağı, susam yağı ve sirke dökün
-
3 İki yemek kaşığı Lao Gan Ma acı sosu koyun
-
4 Uygun miktarda susam veya yer fıstığı ekleyin ve ardından yeni pişirilmiş tavuktan yarım kase tavuk suyu ekleyin (çorba tavuğun yarısı olabilir)
-
5 Tavuğu soğutun ve dilimleyin, ne kadar ince olursa o kadar lezzetli olur! Daha sonra hazırlanan kırmızı biber sosu dökün ve 1 saat bekletin.Tabii hemen yiyebilirsiniz ama o kadar da lezzetli değil.
-
6 Salya mı akıyorsun?
İpuçları
Acı sos kısmı kendi zevkinize göre değişir.Yeterince baharatlı değilse acı sosu, tuzlu değilse tuz veya soya sosu ekleyin! Biber yağı ve kırmızı biber yağı süpermarketlerde satılıyor, bu yüzden bu sirke markasını seçmeye çalışın Ekşi ve gevrek meze
önceki
Sarımsak Mercimek Filizi
Sonraki
