Ekşi ve gevrek meze - Yemeği
"Diyetimizde lahana turşusunun mezeler ve yemekler için garnitür olduğu söylenebilir. Ancak üretim süreci basit değildir. Bu kadar zor kazanılmış bir yemek için bu kadar zor kazanılmış bir yemeği yemenin tek yolu çok monoton olmasıdır. Pişmiş olanı deneyin, tadı kesinlikle harika. " Malzemeler
- lâhana turşusu 250 gram
- Kurutulmuş biber 6
- Sarımsak 2 yaprak
- sıvı yağ 20 gram
- Barbekü tozu 5 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahana turşusunu 5 dakika suda bekletin.
-
2 Daha sonra kullanmak üzere çıkarın ve parçalayın.
-
3 Yağı tencereye koyun ve% 50 ısıda ısıtın, ardından kırmızı biber yağı oluşturmak için kurutulmuş biberlerle dolu bir kaseye dökün.
-
4 Lahana turşusunu alüminyum folyo kaplı bir fırın tepsisine yayın ve kırmızı biber yağını eşit şekilde dökün.
-
5 Fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın, ardından lahana turşusunu 10 dakika rostoya koyun.
-
Sarımsakları doğrayın ve kıyılmış sarımsak yapın.
-
7 Sarımsak ve barbekü tozu ekleyin ve lahana turşusu ile iyice karıştırın.
-
8 Fırına koyun ve 200 derecede 5 dakika pişirin.
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
-
11 bitmiş resim
