Sıcak pirinç
1 kase
Ekşi börülce
150 gram
domuz eti
150 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil, kırmızı, 50 gram, su, nişasta ve biber tozu, 2 gram, domates sosu, 10 gram Ekşi börülce kıymalı pirinç kasesi 1 Malzemeler: ekşi börülce, sıcak pirinç, domuz eti (sığır eti, koyun eti ve tavuğu değiştirebilir) Aksesuarlar: bitkisel yağ, zencefil, yeşil kırmızı biber, frenk soğanı, su nişastası, hafif soya sosu, yemeklik şarap, toz biber, tavuk özü, domates sosu 2 Börülce yıkayıp küp küp doğrayın, yeşil ve kırmızı biberi yıkayın ve küp küp doğrayın. 3 Kıyma zencefil, kıyma frenk soğanı, kıyma domuz 4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağın% 60'ını kıyma ile ısıtın, nem ve aroma için kızartın, pişirme şarabı ve kıyılmış zencefil ekleyin ve iyice karıştırın. Hafif soya sosu ekleyin ve sosun lezzetini elde etmek için karıştırın 5 Hafif soya sosu ekleyin ve sosun lezzetini elde etmek için karıştırın 6 Kıymayı bir kenara koyun, doğranmış kırmızı biber ve ekşi börülce ekleyin ve tadı sıcak ve ekşi olana kadar kızartın 7 Bir koku elde etmek için ekşi börülce ve kıymayı birlikte karıştırarak kızartın 8 domates sosu ekleyin 9 Bir koku vermek için kırmızı yağ için kızartın 10 Toz biber ve tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Kalın gorgonu kalınlaştırmak için su nişastası ekleyin 12 Serpin frenk soğanı 13 Eşit şekilde karıştırın 14 Pirinci bir tabağa koyun, kızarmış sosları birbirine koyun