"Hem gıda hem de ilaç içeren bir gıda olarak tofu, qi ve toniği yenilemek gibi birçok işleve sahiptir. Tofu yemek karaciğeri koruyabilir, metabolizmayı destekleyebilir, bağışıklığı artırabilir ve detoksifiye edebilir." Malzemeler
soya peyniri 300 gram
Aksesuarlar
zencefil 5 gram
Sarımsak 3 yaprak
Malzemeler
Şarap pişirme 15 gram
soya sosu 10 gram
Şeker 5 gram
Fıstık yağı 30 g
tuz 2 gram
MSG 2 gram
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tofuyu 3 cm genişliğinde, 5 cm uzunluğunda ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun,% 60 ateşte tofu ekleyin.
3 Bir taraftaki rengi çevirin ve diğer tarafı kızartın.
4 Servis yapmadan önce her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
5 Tencerede alt yağı bırakın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kavurun.
6 Şarabı, soya sosu ve suyu pişirin.
7 Tofu koyun, tuz ve şeker ekleyin.
8 Servis yapmadan önce tadına MSG ve susam yağı ekleyin.