Saç kuyruğu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber Yeşil soğan ve zencefil ile ahtapot nasıl pişirilir 1 Malzemeler: Ahtapotu yıkayın ve bölümler halinde kesin 2 Malzemeler: zencefil ve sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın, kuru biberi küçük parçalara ayırın 3 Tencereye biraz yağ koyun ve ısıtın 4 Ahtapotu kısık ateşte yavaşça kızartın 5 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı kızartın, iki tarafı da kızartın ve 6 Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun, güzel kokulu zencefil ve sarımsak ekleyin. 7 Kaynatmak için uygun miktarda kaynar su, tuz, şeker, koyu soya sosu, sirke ve kuru biber ekleyin 8 Saç kuyruğunu ekleyin ve pişirin 9 Çorba neredeyse kuruyunca yeşil soğanı ekleyin ve bir dakika karıştırarak kavurun, tencereden çıkacaktır. 10 tencereden tabağa