Malzemeler
Tavuk kanadı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, 7-8 yeşil soğan, zencefil, sarımsak, havuç, 1 biber, yıldız anason, defne yaprağı, 1 parça tarçın, 1 parça bira, 1 kutu tempeh, uygun
Mantar birası tavuk kanadı uygulaması 1. İki tavuk kanadı yıkayın.
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber ve anason.
3 Bir tencerede suyu kaynatın, tavuk kanatlarını ekleyin, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, uygun miktarda biber, yıldız anason, defne yaprağı ve tarçın ekleyip 5-6 dakika pişirin.
4 Tavuk kanatlarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Tencereye yağı koyun ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak, biber ve anasonu kızartın.
6 Tavuk kanadı ekleyin ve suyu karıştırarak kızartın.
7 Yarım kaşık soya sosu ve bir kutu bira ekleyin. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ve küçük yahniye çevirin.
8 Shiitake mantarlarını yıkayın ve kesin.
9 Tavuk kanadı ile güveç.
10 Havuçları yıkayıp doğrayın ve pişmiş yeşil fasulyeleri buzdolabından çıkarın.
11 Çorba neredeyse kuruyunca havuç ve taze fasulye ekleyin, biraz tempeh, tuz ekleyin ve havuçlar tamamen pişene kadar kaynamaya devam edin.
12 Kurutulmuş çorbayı ısıtın.
-
- Kızarmış Naan
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş fasulye
-
- El Yapımı Yiyecek Mısır Ekmeği
-
- Wowotou
-
- Lotus yaprağı pastası
-
- Güveç Baharatlı Tavuk Çorbası
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Ördek Kanı
-
- Hardal yeşillikleri ile sotelenmiş
-
- Sashimi haşlanmış erişte
-
- Kaba Tahıl Üretimi-Maş Fasulyeli Kek
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Fesleğenli Kızarmış Morina
