Lotus kök
400 g
Siyah mantar
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, beyaz sirke, tavuk özü, biber yağı, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, şeker, şeker Mantarla lotus kökü nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Lotus kökünü soyun ve yıkayın 3 Lotus kökünü dilimleyin ve beyaz sirkeye batırın 4 Siyah mantarı kaynar suya batırın 5 Siyah mantarı yıkayın 6 Zencefil ve sarımsağı kesin 7 Tencerede yağ yakın 8 Yağ sıcak olduktan sonra kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin 9 Siyah mantarı ekleyin ve bir dakika karıştırın 10 Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kızartın 11 Tuzu koyun 12 hafif soya sosu 13 Şeker koyun 14 Tavuk özü koyun 15 Biber yağına koyun, iyice karıştırın 16 Porsiyon