Soğanlı Pankek - Yemeği
Bu ay kocam evde kahvaltı yapıyor, insanlar dışarıda kahvaltının iyi olmadığını söylüyor, endişelenmeye gerek yok. Bu basit krep evde sık sık yaptığım bir kahvaltıdır. Bir kase darı lapası, biraz turşu ve ara sıra bir omletle servis edilir. Kocamın sözleriyle: "Yemek çok rahat! un 300 gram sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar Küçük yeşil soğan Doğru miktar Taze sebzeler bir miktar
Aşama 1
Doğru miktarda unu hazırlayın, iki kişi için yaklaşık 300 gram
Adım 2
Doğranmış yeşil soğanı yıkayın ve kıyın
Aşama 3
Soğuk kaynamış suyu unun içine dökün ve bir macun oluşturmak için çubuklarla saat yönünde karıştırın.
4. adım
Biraz tuz, doğranmış yeşil soğan ve sebze MSG ekleyin ve bir süre karıştırın
Adım 5
Tencereyi ateşe koyun, kısık ateşte, tavaya biraz yağ koyun
6. Adım
Yuvarlak bir kek oluşturmak için hamuru tavanın yan tarafına dökün
7. Adım
Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın, gevrek seviyorsanız daha çok kızartır, yumuşak ve tadı seviyorsanız daha az kızarır.
