Kabak dolgulu çiçekli buharda pişmiş çörekler 1 Un suya ilave edilerek hamur haline getirilir ve sonra fermente edilir.Fermantasyon tamamlandıktan sonra havayı alınız ve eşit şekilde yoğurunuz
2 Hamuru 8 küçük porsiyona bölün
3 Küçük bir hamur parçası alın, daire şeklinde yoğurun, ince yuvarlayın ve kabak dolgusunun üzerine koyun.
4 Sarın, kapatın ve döndürün
5 Buharda pişirilmiş topuzun yüzeyini geçmek için bir bıçak kullanın. Onu biraz sığ keserim ve daha derin kesebilirim, böylece çiçeklenme buharlamadan sonra daha belirgin olur
6 Tüm buharda pişirilmiş çörekler tek tek hazırlayın, buharlı pişiricinin 5-10 dakika uyanmasına izin verin
715 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ardından 3 dakika pişirin
8 Evet, saf doğal tatlılık! Nispeten hafif bir çörek, ha!
