Malzemeler
Yüksek glütenli un
225 g
yoğurt
120 g
Yumurta sıvısı
35 g
Şeker
40 g
tuz
2 g
Tereyağı
25 g
Aksesuarlar mango posası 60g krem peynir 40g beyaz şeker 10g
Süper yumuşak mangolu sandviç çörekler nasıl yapılır 1 Tereyağı dışındaki tüm ana malzemeleri bir araya getirin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2 Tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
3 Büyük, şeffaf bir film çekene kadar yoğurun. Yoğurulmuş hamuru streç filmle örtün ve ilk fermantasyon için sıcak bir yere koyun.
4 Mango etini püre haline getirmek, krem peynir ve pudra şekeri eklemek için hamurun mayalanma süresinden yararlanın.
5 İyice karıştırdıktan sonra mango dolgusu hazır! Daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın.
6 Mayalanmış hamur.
7 Mayalanmış hamuru çıkarın ve 6 küçük hamur halinde havalandırın, üzerini streç filmle örtün ve 10 dakika dinlendirin.
8 Küçük bir hamur alın ve dana dili şeklinde bir hamur haline getirin.
9 Bir kaşık dolusu mango dolgusu alın ve hamurun üzerine düz olarak yayın, her tarafını bir tarafını bırakın ve bir taraftan yuvarlayın.
10 Zeytin yapmak için arayüzü sıkın.
11 Pişirme kabını açıklığı aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Fırında 35 derecede yaklaşık 50 dakika fermente edin.
12 Büyüklüğün 2 katı olacak şekilde fermente edin, bir kat yumurta sıvısı sürün.
13 Önceden ısıtılmış fırına koyun. Orta seviye. 160 derecede 18 dakika pişirin.
14 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Mango aromalı çok yumuşak sandviç ekmeği!
-
- [El yapımı mutfak] Çoban Çantası ve Domuz Tencere Çıkartmaları
-
- Kış Kavun Şehriye Domuz Topları
-
- Soya Tavuğu
-
- Buğday maş fasulye elma çorbası
-
- Izgara at emziği
-
- Yengeç çubukları, karides topları ve kavun çorbası
-
- Saksı meyve tabağı
-
- Körili tavuk ve pilav
-
- Tatlı Çilekli Kakaolu Rulo
-
- Lotus Kökü Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Kılıç Fasulyesi
-
- Domatesli yabani gümüş sazan filetosu
