#baicui yarışması#susamlı krep - Yemeği
"Takımı son derece kolay, sıfır arızalı, çıtır çıtır, özellikle kokulu küçük bir tatlı..." ana malzeme
- düşük glütenli un 45 gram
- toz şeker 35 gram
- Susam 40 gram
- yumurta akı 50 gram
- yemeklik yağ 45 gram
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 Önce 50 gram yumurta akı ve 35 gram pudra şekeri eşit şekilde iyice karıştırılır.
-
345 gram yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
-
440 gram beyaz susam ekleyin ve iyice karıştırın
-
545 gram düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
-
6 Kalın bir macun oluşturmak için hepsini karıştırın, sıkma torbasına koyun.
-
7 Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve yuvarlak şekilde sıkın.
-
8 Fırını 200 dereceye ısıtın, orta tabakayı yaklaşık 10 dakika ila 12 dakika arasında, kekin yüzeyinin renk değiştirdiğini ve sarardığını görebilirsiniz.
-
9 Çıtır ve susam...
-
10 Bitmiş resim
-
11 Bitmiş resim
