1 Unu hamur haline getirin ve yoğurun ve 10 dakika uyanın
Et dolmasını arpacık soğanı, zencefil, koyu soya sosu, tuz, MSG, fıstık yağı ile koyun ve iyice karıştırın
3 Hamuru şeritler halinde yoğurun ve malzemeleri
4 Dikdörtgen veya daire şeklinde açın ve etin içine koyun.
5 ızgaraları koyun
6 Tavaya oturun, yağın altını yağın içine koyun, yağ sıcakken tencere etiketlerini koyun ve tencere çıkartmaları yere sararınca soğuk su serpin ve tencereyi kapatın, 3 dakika kızartın ve tencereden çıksın