Sığır eti tendonu
1000 g
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, yeşil soğan, 3 adet yıldız anason, 1 adet çimen meyvesi, 1 adet defne yaprağı, 2 dilim kuru biber, 10 adet yenibahar tozu, 1 tatlı kaşığı kızarmış soya sosu, 3 yemek kaşığı yemeklik şarap, 3 yemek kaşığı biber, 1/2 yemek kaşığı biber, 1.5 çay kaşığı tavuk özü, orta miktarda Dilin ucunun şifresini çözme 2 Kızarmış dana eti uygulaması 1 Hammadde haritası. 2 Tamamı beyaz olan tendonları kesin. Pişirildiğinde çiğnenebilir ve şeffaf hale gelecektir. 3 Sığır tendonunu istenilen boyuta göre biraz daha büyük olacak şekilde parçalara ayırın ve pişirildiğinde küçültün. 4 Soğuk suda kaynatmak için sığır eti ve karabiber ekleyin, sığır etini çıkarın, durulayın ve süzün. 5 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kuru kırmızı biber ile% 70 ısıtın ve güzel bir lezzet için karıştırın. 6 Sığır eti ve beş baharat tozunu ekleyin, yüzey hafif sarı olana kadar hafifçe kızartın, 3 yemek kaşığı kızarmış soya sosu ve 3 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin. 7 Supor Qiaoyi düdüklü tencereye dökün, su ve malzemelerle karıştırın ve tuz ekleyin. 10 dakikaya ayarlayın. 8 Havayı iyice boşalttıktan sonra, akide şekerini koyun ve suyunu toplamak için başka bir normal kapakla değiştirin. 9 Meyve suyu biraz kuruduğunda, tercihinize göre tavuk esansı ekleyin veya eklemeyin.