un
330 g
Mısır yağı
50 ml
Şeker
45 g
Yumurta
1 parça
Süt
110 ml
Yardımcı maddeler Maya 3g tuz 2g Fasulye ekmeği nasıl yapılır 1 Kuru fasulyeyi suya batırın, kaynatmak için su ekleyin, şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 2300 gram un hazırlayın. 3 Tüm malzemeleri leğene dökün ve iyice karıştırın. 4 Sıvıyı eşit şekilde karıştırın. 5 Unu eleyin. 6 Hamuru karıştırın ve mayalanmayı bekleyin. 7 Eşit büyüklükte dozlara bölün. 8 Bunlardan birini alıp sıkın, fasulye tuzağına koyun ve sarın. 9 Diğer her şeyi sarın, bir kat yumurta yıkayın ve üzerine susam serpin. 10180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.